活下来的餐饮企业都是在奉献社会
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作者:taiyuanmei
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发布时间: 2020-08-12
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新冠疫情已经延续了7个月。2020年上半年餐饮市场的“成绩单”已经公布，据国家统计局近日发布数据显示，2020年1-6月全国餐饮收入14609亿元，同比下降32.8%；限额以上单位餐饮收入3119亿元，同比下降30.2%。
新冠疫情已经延续了7个月。2020年上半年餐饮市场的“成绩单”已经公布，据国家统计局近日发布数据显示，2020年1-6月全国餐饮收入14609亿元，同比下降32.8%；限额以上单位餐饮收入3119亿元，同比下降30.2%。
其实，就算是餐饮市道恢复得最快、人气恢复得最好的城市，比如广州，很多活下来的酒楼食肆都在“吃谷种”，老板们真的是有苦难言。
硬件的投入、团队的感情、社会的责任、企业的信誉等等，哪一样都不能辜负。
所以，很多企业为今年定的任务，就是活下来。只有活下来，才会有翻盘的机会。
新冠疫情这场劫难，是所有行业包括餐饮业的经营者从来没有经历过的，“非典”与其相比，不过是“小儿科”，其情节之跌宕、过程之艰辛，完全可以成为今后小说的素材。
在国内餐饮市场，中小型企业比较多，他们所遭的冲击也最大。能坚持开店，本身就说明了他们存在的价值。而且，是对社会、对员工、对客人负责任的体现，应该说，他们都是释放正能量的“良心企业”。
作为餐饮行业的从业者，无论是楼面经理、行政总厨，还是普通厨工和服务员，大家都应该珍惜来之不易的工作机会，要怀着对企业、对老板的感恩之心，互相尊重、互相珍惜、互相扶持，以更积极的心态为企业效力。
请记住，这次疫情谁也不容易，老板一定比你活得更焦虑更辛苦。只有同舟共济，明天才不会失去企业，失去工作。
活下来的酒楼食肆，其实都是奉献社会的好企业。
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