十一黄金周是个消费高峰期，从路边摊到奢侈品，都会迎来高峰期。但是对于餐饮行业来说，就会出现几家欢笑几家愁的现象。
欢笑的商家是处于旅游景区或附近的商家，他们迎来了每年都在期盼的消费高峰期——十一小长假，这期间他们会做好充足准备，来迎接接下来的高峰期。
但是对于旅游景区商家，他们也就是在节假日的时候才能忙起来，其他时间只能用惨淡来形容。因为处于旅游景点的餐饮商家，只有在节假日才能有生意。
然而，一年之中，有52个星期天，共计104天。
法定节假日又有11天
元旦1天，经过调休凑成3天假期、
春节3天，经过调休凑成7天假期、
清明节1天，经过调休凑成3天假期、
劳动节1天，经过调休凑成3天假期、
端午节1天，经过调休凑成3天假期、
中秋节1天，经过调休凑成3天假期、
国庆节3天，经过调休凑成7天假期。
这其中无形消耗了很多星期天，如果遇到像今年十一和中秋在一起的，就会变成3+7=8的结局。总的算下来，节假日也就130天左右，占全年的1/3，用1/3的时间，去做全年的生意，所以很忙，但是忙并快乐着！
针对另一部分商家来说，例如居民区、写字楼、美食城等，由于节日的原因，都将人去楼空。他们与景区商家截然相反，节假日反而生意惨淡，这也算是一种调整吧，毕竟还有一年之中的2/3的时间在营业，对比景区商家，压力小很多。
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