餐饮行业迎“变革”,这种模式备受欢迎?
来源: | 作者:网络 | 发布时间: 2021-01-20 | 606 次浏览 | 分享到:
现在很多人都在愁一件事就是如何赚钱,对于很多人来说赚钱已经成为了一件难事,尤其是“赚大钱”更是难上加难了。

很多人觉得想要靠打工实现“财富自由”是非常难的一件事,因此更多人选择去创业来实现自己“财富自由”的目标,但如今创业该干些什么呢?

近几年时间中,随着我国点外卖人数不断增多,我国除了外卖骑手大火之外,快餐店也成为了新的商机,不少人涌入其中并实现了“赚大钱”的目标,表示比上班赚的还多,就是要辛苦一点。

事实上,在之前很多人开店都会选择人流量大的地方,但与此同时竞争压力也大,租金成本就更不要说了。这也造就了地段好不代表生意好,尤其是这几年时间中餐饮行业也迎来了“新变革”。

快餐店相比于传统的餐饮店其特点就是,快、价格便宜、成本低,甚至一些快餐店门店不大,但实际净利润比那些装修华丽的餐饮店要高多了,生意好的话一月赚十几万还是可以的,一年赚百万很“轻松”。

快餐店可以走两种发展模式,一个主要做外卖生意,这种对于店面需求不大,成本也会低很多,但缺点就是局限性只能靠接外卖赚钱,不过我国不少专做外卖的快餐店一月赚上万元、数万元的也不少,比上班赚的多。

大家能发现很多快餐店的定价并不高,10元以内的工作餐有很多,十几元就算是“豪华套餐”了,快餐店中20元以上的套餐很少见(尤其是主要做外卖的快餐店),价格低针对上班族是快餐店的主要风格。

现在这个环境下,对于很多人来说快餐店成为了解决吃饭问题的最好办法,这样不仅方便快捷,所花费的金钱也不多,只要不难受吃很多人都会选择快餐店的。

有内行也分析表示了,快餐店能不能赚钱取决于三个因素,产品的定位(符合当下人口味,一些新颖产品要更上)、成本控制情况、留住消费者,这三点做好了你想不赚钱都难。

接下来我们来主要说说快餐店的外卖生意,外卖行业大火之后,我国也涌现出了不少只做外卖的快餐店,他们是如何赚、运营的?

就如上面所说的那样,专门做外卖的快餐店并不需要多好的门店,房租成本什么的也更低,主需要通过“性价比”的套餐来吸引平台上的用户,十几元一份的套餐做的好话一个月赚上万真不难。

专做外卖的快餐店成本控制非常的重要,将送餐成本控制在一定范围内才是你能赚多少钱的重要因素。现在都是依靠平台将订单送到用户手中,如何在中间寻找到“平衡点”非常的重要。

你们有接触过快餐店吗,觉得这个行业的“赚钱效应”如何?


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